Nos Menus
Le personnel est à votre disposition pour tous renseignements relatifs sur les menus. Nous avons différentes formules. Bien entendu, nous avons notre carte où vous pourrez y retrouver des entrées froides, des entrées chaudes, des poissons garnis, des viandes ainsi que des desserts.
Nous avons différentes formules du jour (servi du lundi au samedi midi sauf jours fériés) :
– servi du lundi au vendredi midi : Entrée / Plat / Fromage / Dessert à 15,50 euros ;
– servi le samedi midi : Entrée / Plat / Fromage / Dessert à 16,50 euros ;
et différentes formules de menus : voir ci dessous (prix nets service inclus)
Menu P’tit Loup 11,00 euros
Menu à 27 euros
Une entrée au choix :
Poêlon de 12 escargots au beurre d’amandes
Duo de truite saumonée fumée et crevettes sauvage, crème d’algues
Terrine de ris de veau, confit d’échalotes
Croustade de saint jacques et queue de gambas, bisque de poisson
Assiette landaise (filet de canard fumé, foie gras, terrine du chef, gésier, jambon de pays, salade et toasts) Supp 5 €
Un plat garni au choix :
Faux Filet Grillé sauce poivrade, Pommes Frites Maison
Tête de veau façon gribiche, pommes vapeur
Filet de Saint Pierre sauce champagne, mijoté de légumes
Filet de faisan crème de trompettes, gratin dauphinois
Assiette de 3 fromages
Un dessert au choix :
Profiteroles, Crème Glacée Vanille et Chocolat Chaud
Nougat glacé et cristaline à l’orange, coulis de fruits rouges
Tarte fine aux pommes et crème glacée caramel beurre salé
Macaron aromatisé framboises, crème diplomate et fruits de saison